Notre abattoir a été récemment placé sous les feux de l’actualité. Au-delà de l’emballement médiatique, cette affaire nous invite à réfléchir fondamentalement sur le type de modèle économique d’abattage qui se dessine pour l’avenir. Qu’on le veuille ou non, les enjeux environnementaux vont nous contraindre à réduire la part des protéines carnées dans notre alimentation; …
Tag: Souffrance animale
Nov 04
Une mort digne pour les animaux d’élevage, c’est possible…
Les informations rapportées hier par la presse concernant notre régie municipale d’abattoir ont été, et à juste titre, source d’une grande émotion et de beaucoup d’interrogations chez nos concitoyens. Notre groupe a adressé immédiatement un courriel au maire (transmis à la presse) pour demander que tout la lumière soit faite. Plainte a été déposée par …
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